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Tartare タルタル

Preparazione di carne o pesce crudo tritati finemente, accompagnati da un condimento.

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Pasta パスタ

Piatti a base di spaghetti o linguine di farina di frumento, riso o soia conditi…
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Carpaccioカルパッチョ

Piatto a base di fettine di carne o pesce crudi, accompagnati da un condimento.
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