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Tartare タルタル

Preparazione di carne o pesce crudo tritati finemente, accompagnati da un condimento.

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Novità

Novità お知らせ

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carpaccio

Carpaccioカルパッチョ

Piatto a base di fettine di carne o pesce crudi, accompagnati da un condimento.
antipasti

Antipasti スターター

Portata consumata all’inizio del pasto e precede i primi piatti.
Chirashi

Chirashi ちらし

Riso servito in una ciotola insieme agli altri ingredienti, tra cui il pesce crudo.
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